Методики.             

Методика определения рН.

    Определение величины рН воды имеет большое значение при оценке качества природных вод в системах питьевого и промышленного водоснабжения. Этот показатель также важен при обработке питьевой воды, подготовке воды для промышленных установок, при утилизации бытовых и городских стоков.
    Существуют различные методы определения рН воды - от простого метода с помощью индикаторной бумаги до различных методов с применением электронных приборов. Все эти методы можно разделить на 2 класса: колометрические методы и электрометрические методы. При контроле рН применяют стандартные буферные растворы выпускаемые промышленностью. Для очистки электродов применяют дистиллированную воду, свободную от углекислого газа. Отбор проб для определения рН проводили в стеклянные бутыли из боросиликатного стекла (стекла с низкой щелочностью) с плоским дном и объемом 500мл. Пластиковые бутыли стандарт применять не рекомендует из-за их газопроницаемости.
Измерение рН воды следует проводить как можно быстрее, так как рН
быстро меняется вследствие протекания различных химических, физических, биологических процессов в пробе. Определение рН воды проводили на аттестованном рН– метре – милливольтметре типа рН – 150.

Точность метода.
Обычное стандартное отклонение воспроизвести при 10 повторных измерениях рН питьевой воды составило рН= 0,01.

Метод определения общего микробного числа.

    Метод определяет в питьевой воде общее число мезофильных аэробных микроорганизмов (ОМЧ), способных образовывать колонии на питательном агаре при температуре 37 С в течение 24 часов, видимые с увеличением в 2 раза.
Выполнение анализа.
    Из каждой пробы делают посевы не менее двух объемов по 1 мл. После тщательного перемешивания пробы воды вносят по 1 мл в стерильные чашки Петри, слегка приоткрывая крышки. После внесения воды в каждую чашку вливают (8-12 мл ; на чашку диаметром 90-100 мл) расправленного и остуженного до 45-49 С питательного агара после фламбирования края посуды, в которой он содержится. Затем быстро смешивают содержание чашек, равномерно распределяя по всему дну, избегая образования пузырьков воздуха, попадания агара на края и крышку чашки. Эту процедуру проводят на горизонтальной поверхности, где чашки оставляют до застыва агара. После застывания агара чашки с посевами помещают в термостат вверх дном и инкубирует при температуре 37 С в течение 24ч.

Учёт результатов.
    Подсчитывают все выросшие на чашке колонии, наблюдаемые при увеличение в 2 раза. Результаты выдают колониеобразующих единиц (КОЕ) в 1 мл исследуемой пробы воды.
Если подсчет колонии на чашках невозможен, то в протоколе отмечают «Сплошной рост».

Обсуждение результатов.
    За период наблюдения рН воды из глубинных слоев (более 400м) изменялось незначительно от 7,62 до 7,64 и в среднем составило 7,63. В поверхностном слое уреза воды значения рН воды колебались от 7,88 до 8,07 единиц, вероятно это связано с перемешиванием воды из-за шторма.
Общее микробное число из глубинной воды не выявлено, а в поверхностной воде содержание их изменилось от 2-х до 35 колонеобразующих единиц на миллилитр воды и в среднем составило 15 КОЕ/мл.
    Литературные данные и собственные наблюдения показали, что стабильное качество воды отмечено только из глубинных слоев.